披萨，作为一种全球流行的美食，深受人们喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一份美味的披萨总能成为餐桌上的焦点。今天，就让我们一起走进厨房，亲手制作一份可口披萨，享受家的味道。
1. 准备材料：高筋面粉、温水、酵母粉、盐、橄榄油。
2. 将温水、酵母粉、盐混合，搅拌均匀。
3. 将面粉倒入盆中，加入酵母水，揉成光滑的面团。
4. 加入橄榄油，继续揉至面团表面光滑。
5. 将面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
6. 发酵好的面团取出，揉搓排气，擀成披萨饼底。
1. 准备材料：番茄酱、橄榄油、蒜末、盐、糖。
2. 热锅凉油，加入蒜末炒香。
3. 倒入番茄酱，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
4. 煮沸后转小火，煮至酱料浓稠。
5. 将酱料均匀涂抹在披萨饼底上。
1. 准备食材：芝士、洋葱、彩椒、虾仁、辣肠、蘑菇等。
2. 将食材切成适当大小的块或片。
3. 将食材均匀铺在披萨饼底上。
4. 根据个人口味，可以适量添加其他食材，如培根、火腿、菠萝等。
1. 预热烤箱至200℃。
2. 将披萨放入烤箱中层，烤17-18分钟。
3. 烤至披萨表面金黄，芝士融化即可。
4. 取出披萨，稍微冷却后即可享用。
通过以上步骤，我们成功制作了一份美味可口的披萨。在家自制披萨，不仅能满足味蕾，还能锻炼烘焙技巧。快邀请家人朋友一起动手，共享这份温馨的美食时光吧！
